蜂蜜的作用与功效

蜜蜂养殖是我国养殖面积比较大的一种养殖项目。养殖蜜蜂的目的主要是为蜂王浆、蜂蜜等蜂产品。其中蜂蜜在我国又是一种最为常见的蜂产品，蜂蜜的市场价格是比较高的，而且也有着较大的营养价值。那么蜂蜜有什么作用功效呢？又有什么食用禁忌呢？下面小编就为大家简单介绍一下，一起来看看吧！

1、功效

蜂蜜有着润肠通便的功效，食用蜂蜜能够改良胃肠道的蠕动，提高胃酸的分泌量。对于有着消化不良、腹胀等消化道疾病的人群来说，能够有效的缓解。蜂蜜还含有着丰富的抗氧化物质，有着美容养颜的功效。能够延迟肌肤衰老的时间，并且还能够促进皮肤组织的再生，是一种效果较好的保养品。蜂蜜还富含葡萄糖、维生素等物质，能够有效的改善人体睡眠质量，对于失眠多梦的人群来说，效果是非常不错的。

2、作用

蜂蜜有着润肺清肺、止咳化痰的作用，能够有效的缓和咳喘等症状。并且对于肺燥肺热以及支气管炎等疾病都能够起到很好的食疗作用。蜂蜜含有丰富的葡萄糖，长期合理食用蜂蜜的话，能够增强人体的心肌代谢能力。促进血液循环，对心脏病、动脉硬化等疾病有着预防作用。蜂蜜还含有丰富的葡萄糖、果糖等物质，也是人体大脑神经不可缺少的。在食用蜂蜜之后，能够迅速的被人体吸收，有着缓解疲劳的作用。

3、禁忌

蜂蜜富含各种微量元素，不能够与一些含有丰富的维C的食物同食，例如韭菜、苹果等，如果同食的话，那么维C会与微量元素在人体中产生反应，导致人体腹泻。还有就是蜂蜜是不能用高温水冲泡的，高温水会破坏掉蜂蜜的营养成分，降低营养价值。蜂蜜还含有大量的有机酸，不能与葱、大蒜等辛辣性食物同食，因为这些食物中含有硫氨酸，硫氨酸会与蜂蜜产生化学反应，出现腹泻等症状。

以上就是蜂蜜作用与功效的简单介绍了。蜂蜜的作用功效是非常多的，但是在食用时也有着很多注意事项，尤其是各种食用禁忌，大家在吃蜂蜜的时候一定要多多注意。今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，希望能够帮助到大家哦！